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気ままに・・・

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週末ごはん

なんと今日から先の1週間、天気予報に晴れマークが見られませんでした。

いかにも梅雨っといった感じですが、せめて1週間の中に1,2日は晴れが欲しいなぁ~とちょっとテンション下がり気味。

掃除もはかどらないので週末はの~んびりとしますか~。

さて、こちらはいつの日かの週末の食卓の様子。

鰹が安かったのでついつい買ってしまいました。
タタキもいいけれど今日はカルパッチョ風。
なぜ“風”かというと身がぶ厚いからです。

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ニンニクの香りをうつしたEVオイルににんにくチップ、あとは塩コショウとレモンでさっぱりと。
バルサミコなんかも合うだろうけれどただ今切らし中。

こちらをおつまみに食事はミートグラタン、夏野菜のカラスミパスタ。

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食後は・・・・


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いつもの様にTVをみながらワインとおつまみ。
自家製ピクルスがお気に入り。

明日はサッカーです。
朝は全米GOLFだし、楽しみいっぱいの週末です。



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by myweekend | 2010-06-18 13:33 | 料理(洋風)
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