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気ままに・・・

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カテゴリ:キッチン&キッチングッズ( 22 )

買って良かった物 -その1-

ず~っと前から買い替えたかったもの、やっと買いました。

【送料無料】タイガーホットプレート 「これ1台」(3枚プレート)CPV-T130-T ブラウン

価格:11,448円
(2014/7/23 13:19時点)
感想(2件)




ホットプレート。
たこ焼きも焼けるのが欲しかった~。

これで、今あるたこ焼き器とホットプレート(かれこれ18年目)を処分できる。
思ったより大きいけど縦置きもできるので収納しやすいかな?


早速焼き肉をしたけど、焼けるの早いし、一度にいっぱい焼ける。
なにより息子が大興奮で楽しそう。
私も食材切るだけと楽できる~。
週末の出番が多くなりそうだ♪

楽天最安値を探して10,000円切りで購入できたけど、そちらのショップは在庫切れのよう・・・。
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by myweekend | 2014-07-23 13:29 | キッチン&キッチングッズ

新しいキッチングッズ

ずっと欲しかったもの、GETで~す。
「SALTER」の電動ミル・デジタル計り・タイマーの3点SET。

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この中の電動ペッパーミルが一番欲しかった~。

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本当はPEUGOETのに憧れていたんだけど、なんせお高い。
ほかのメーカーの電動ミルも私には気軽には買えないお値段。

そんな風に思ってたらまたまたGILTのSALEで半額以下で見つけてしまったのです。

電動ミル、粒?の細さも調整できるし(粗挽きや細か目)ライトも付くので予想以上に良かった。
欠点は電池をセットする部分が大きくて(本体上部のシルバー部分)肝心のペッパーを入れる所はちょっと小さいかな。(本体の透明部分)
まぁいいけど。

電子計りはいつか欲しいな~とおもってたのでヨシ。
でも、この中で見た目一番かっこ良かったのは計り♫
予想以上だったのでかなり嬉しい。
これで1グラム単位まで計れる。
今までいいなぁ~と思ったレシピ本はg単位の表示のものが多く、今もってる計りだとそれがちょっと厳しい感じだったのでレシピ本の購入は諦めてたんです。
なので、これからはそれを気にせず買える♪ふふふ。

そしてタイマーは・・・・別にいらなかった。

でも、ミルと計りを単品でそれそれ買うのも、こちらのセット売りもお値段変わらず・・・ならこっちでしょー。
実はタイマー、持ってなかったので意外と使えそうなのです)
って事でGETです。

この電動ミル、ペッパー専用かとおもいきや、岩塩もO.Kらしい。
(粒が大きいと使えないものあるとか)
なら、もう1個岩塩様にほしかったなぁ。

最近、まともに料理してないからこれでちょっとやる気もでるかな!!

こちら注文したのは1週間前。
昨日、またGILTにて購入したものがありま~す。
たいしたものじゃないけれど、楽しみ♫

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by myweekend | 2011-06-19 14:21 | キッチン&キッチングッズ

コーヒーメーカー

お久しぶりです。

G.W終わっちゃいましたね・・・・あっという間でした。
実家でのんびり、のはずが甥っ子たちと遊んでたので結構アクティブに行動!!つかれた~。
でも楽しかった。

一昨日の土曜日は急にGOLF。
旦那はんの後輩からお誘いがあって、夫婦でGOLFでした。
楽しかったな。

G.Wの事はまた改めて記事にしますね。

さて、4月の半ばにコーヒーメーカーを買い換えました。

以前使ってたのは、クリーム色。
早く買い替えをしたかったのですが、まだまだ使えたので仕方なく使ってました。
でも、そろそろ買い替え時かな~と思い切って買っちゃいました。

サーモス。

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いたって普通ですが、珈琲がおちたら自動で電源が切れて、ステンレス部分が2重構造なので保温効果もバッチリ。

なによりシンプル。そしてお手ごろ価格。

以前より統一感がでたかな・・・・?以前の風景

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by myweekend | 2011-05-09 13:07 | キッチン&キッチングッズ

似てる!!!

chilewich(チルウィッチ)。・・・・ではありません。

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フランフランにて、実家用に購入。

母がうちに来た時にランチョンマットにすごく食いついていたので、使うかどうか分からないけれど送ってみました。

フランフランでなんと420円なり。

chilewich(チルウィッチ)は高くて手が出ないけれど、これなら手軽に買えるし、我が家にも買おうかな~。

でも色がこの2色だけ。もっと増えないかな・・・


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by myweekend | 2011-01-19 12:58 | キッチン&キッチングッズ

新入り

去年の9月にIKEAで買ったフライパンがダメになりつつあります。

今度はどんなフライパンにしようか悩んでるとネットでこやつ発見!

「WMF」
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このステンレスがかっこいい。
底は3重構造。

でも届いてみてフライパンをみてみると、どこにも「WMF」のロゴがな~い。

それもそのはず、「WMF」かと思いきやその子供会社?みたいな「Marke Tischfein」という所そうのらしいです。

ネットショッピングで買ったのですが、「VMF」というカテゴリーにあったので、安心しきってポチっとしちゃいました。


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でも見た目はいいかな。
ロゴだけの問題なのでまぁ、ヨシ・・・・・・とします。

ただ、卵料理には不向きと口コミにあったので、小さいフッ素加工のフライパンを買うかどうか悩んでます。

新しいキッチン道具に少しテンション上がります ↑


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by myweekend | 2010-08-09 14:38 | キッチン&キッチングッズ

チーズグレーターとオリーブのコースター

こんにちは~。

今日は梅雨の合間の晴れ、ピーカンに晴れて気持ち良かったですね~。

でも私は二日酔い・・・
昨日は会社の送別会で神楽坂へ焼鳥を食べに。日本酒ばっかり飲んでたら、やっぱり今日は二日酔い。
でも掃除は頑張ってしました~。

先日、ずっと欲しかったチーズグレーターを買いました。
OXOやWMFのグレーターもいいなぁ~って思ってたんですが、1000円以上しちゃうし、サイズも欲しい感じのものじゃないし購入には至らず・・・
でも先日ISETANで見つけちゃった~♪

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ステンレスのシルバーにブラックのコンビ。
気に入った♪

そして、裏がえすと

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1枚目よりちょっと細かい。
そして端っこにスライサー。

この1つで3役な部分が気に入った。なによりお値段も1000円以下。安っ。

そして、もう一つ買った物。

こちらはコンランショップにて。

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オリーブの木のコースター。

以前、akiさんとremiさんが購入されているのを見て、もうないかな~と諦め半分で行くと、ほんの数枚だけ残ってました~。
木目や形は選ぶ余地なし、でしたがずっと欲しかったオリーブの木、大満足。

そんな新入り達をつかってのディナーは

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真鯛のカルパッチョにVIRONで買ってきたパンを添えて。
旦那はんはパンに(オイル+バルミジャーノ+お塩)をつけて食べます。
早速パンとチーズ&グレーターをコースターに乗せてみました。
小さいけどなかなか使えそうです。

そしてもう1品

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ソテーした野菜の上にステーキをのせて、そこにグレーターで削ったパルミジャーノを散らして。


おいし♪

パルミジャーノ、やっぱり粉チーズとは違っておいしい。

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トマトパスタにも振りかけていただきました。


あと、コンランショップでコレも買ってみました。

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パークハイヤットの「ルッコラソース」
バジルソースはよくあるけどルッコラは初めて。

早速たべてみると・・・・・・

×

チーズが・・・・チーズが・・・・臭すぎる。
チーズ好きな人は大丈夫かもしれないですが、私はチーズによって好き、嫌いがあります。
そしてこれはダメなチーズだったみたい。

くちゃい。

残念。





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by myweekend | 2010-07-10 17:12 | キッチン&キッチングッズ

キッチンでの仕事

最近始めたキッチン仕事。

それは包丁を砥石で研ぐこと。

私の持ってる包丁は高価な物でないけれど母が昔から使ってたものを確か東京に出てくるときに持たせてもらったもの。もう10年以上も前です。

本当はWMFかHENCKELSに買い替えしたいのだけど、結構高いし、こうやって砥げばまだまだ今の包丁でも使えるし、って事で砥ぐ事にしました。


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砥石は実家から、祖母の家に転がってたものを送ってもらいました。なのですでにすり減ってます。
素人ながらの砥ぎ仕事、なかなかおもしろいです。

砥石は20分くらい水につけておいてから始めます。シャーシャとやってるとなんか職人にでもなった気分。
まだまだ下手くそですが、砥いだあとの切れ味はいい!!

こうやって少しでも長く使って行きたいなぁ~と思います。

そして、今度は食後、キッチンの使い終わりに一仕事。

布巾を重層を入れて煮沸消毒。

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この日はスポンジも入れてみました。
(在庫のあったカラフルなキクロン。早く代えたい・・・・)
梅雨の時期ジメジメしてますし、少しでも除菌。
毎日はしんどい時もあるので2日に1回くらいかな~。
気休めにしかならないかもだけど、これをやるとなぜだかスッキリ☆

1日おわった~、って感じがします。
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by myweekend | 2010-06-24 21:34 | キッチン&キッチングッズ

キッチンスポンジとSCRAPER

先日、銀座までSALEのパトロールに出たとき、少しだけ雑貨も購入しました。

行った所は「BALS」
もともとのお値段が高いのでSALEで安くなっててもそれでも高いな~と思う物が多いです。

そんな中、SALEで品ではないですがディスポーザーに入れてしまったSCRAPERが全く役にたたなくなってしまったので二代目を購入しました。

色は今回、ホワイトを選びました。

なぜなら、うちのキッチンのソープボトルはホワイト(前の家からの持ち越しです)
ラックもホワイト。
年末に替えたスポンジもKEYUKAのホワイト。
なのでSCRAPERもホワイトのがいいんじゃないかな?と思いまして。


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統一感でました。(ほとんど自己満足)
ブラックが好きだけど、ソープボトルまだまだ使えるし、この場所くらいホワイトで統一してもいいんじゃないかな~思い直しました。

KEYUKAのスポンジはホワイト(ソフト)とブラック(ハード)とあって、どちらも使って見たかったので買い置きしてありました。
今回はホワイト。
やわらかすぎる?とも思いましたがだんだん慣れてきました。
今まではキクロンのあのカラフルなスポンジが好きでしたが、これも悪くありません。

ホワイトが汚れてきたらブラックを使ってみる予定ですが・・・それじゃぁ、ホワイトで統一した意味がなくなっちゃいますよね・・・
まぁ、いいかな。

そしてもう1つ買ったもの。

関西人だから惹かれたのかな?

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「へら」です。もちろんSALE品

お好み焼きするとき、こういう1人用のヘラ、欲しかったんです。

近々お好み焼きを焼こう♪


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by myweekend | 2010-01-13 12:47 | キッチン&キッチングッズ

土鍋購入

少し前の事ですが、無印良品で土鍋を買いました。

ずっとブラックの土鍋が欲しくて探してたのですが、結構高くて購入には至らず・・・・

フラフラと目的もなく無印良品に行ったらお手ごろ価格でありましたよー。

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でもどうせなら無印週間で買えば良かったな・・・・と後で後悔。
でも、5000円しなかったしまぁ、いっかー♪
それに私より旦那はんのが気に入ってたし。(料理しないのにね)

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使う前に「目止め」という作業をして、その日の夜、早速豚しゃぶをしましたー。


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お肉は「ISETAN」にて。

鹿児島黒豚、茨城のもち豚、京菜に人参・蕪・細ネギ・大根などを入れて。

そうだ、写真の奥に小さくうつってるゴマダレ、これおすすめですよ~♪

濃厚でゴマの風味たっぷりです。もちろんお鍋以外でも使えちゃいます。

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お鍋は新しくなっても、ガス台がダサ~~~イ



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by myweekend | 2009-12-18 16:29 | キッチン&キッチングッズ

こんにちは、レンジ君

先日の記事でうちのオーブンレンジは未だに丸いお皿のついたクルクル回るレンジと紹介しました。
が、とうとう寿命でしょうか?音がすごく危ない感じになってきたので、引越しで財布の紐がゆるくなってる今のうちに新しい物に買い換えました。

本当はもう少し頑張ってほしかったけど、発火したらこわいもんね・・・・

という事で、週末にビックカメラへ。

すでに候補を決めてあったので割とスムーズに買い物ができました。

今回購入したのは、Panasonic ナイトシリーズのもの。Bistroです。

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光が反射してうまく撮影できませんが、こんな感じです。
置いてみるとますますコーヒーメーカーも黒で揃えたくなる!(我慢)

オーブンレンジはやたらとボタンがついてたり、スイッチがカラフルだったりしてる物が多いのですが、こちらは割りとシンプルかな~と思ってます。
本当はドア部分に表示してある文字などいらないのですが、ほとんどの商品に表示されてしまってるのでこれはしょうがないかな~と諦めました。

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あと、うちはキッチンボードにあわせると大きなヘルシオなどは置けず(置けてもはみ出る)、このシリーズが一番コンパクトでした。

悩んだ所が1点だけあって、スチーム機能があるかどうか?
同じものでスチーム機能が付いてるもの、付いてないものの2種類発売されてたんです。

今までもスチーム機能なんて付いてなかったし始めはスチーム機能はいらない?と思ってましたが今回買ったらまた10年くらいは買い換えないだろうし、せっかくなのでスチーム機能がついてる物にしました。

店員さんはスチーム機能がついてると、ラップなしで温められます!と言ってましたが説明書を読むと物によってはラップは必要らしいです。

な~んだ。

さて、私に使いこなせるでしょうか?

今の所まだ温め機能しか使ってませんが、音がターンテーブルのものより静かです。当たり前かな?

近々、スチーム機能を使って何か焼いてみようかな?

 ↓ 最後に今まで故障もせずに頑張ってくれてありがとう。

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by myweekend | 2009-12-02 13:32 | キッチン&キッチングッズ